中山市出名的特产美食有哪些

中山市是中国广东省下辖的一个地级市，位于珠江三角洲腹地，毗邻香港和澳门。这座城市不仅以其丰富的历史文化和现代化的城市风貌而闻名，还以其独特的地方美食和特产而受到游客的喜爱。以下是一些中山市出名的特产美食：

中山脆皮烧鹅：中山的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。制作时选用优质鹅只，经过腌制、风干、烤制等多道工序，使得烧鹅皮脆肉香，是中山的传统名菜之一。

三乡豆腐：三乡镇是中山市的一个镇，这里的豆腐因其独特的制作工艺而闻名。三乡豆腐选用优质黄豆，采用传统手工制作，口感细腻、豆香浓郁，可凉拌、炖煮或煎炸食用。

沙溪牛肉：沙溪镇是中山市的一个著名牛肉生产基地，这里出产的牛肉肉质鲜嫩、味道鲜美。沙溪牛肉多用于火锅、炒菜等烹饪方式，是中山市民餐桌上的常客。

石岐鱼丸：石岐区是中山市的一个区，这里的鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的味道而闻名。石岐鱼丸选用新鲜鱼肉为原料，经过打浆、成型、煮熟等工序制成，是中山的传统小吃之一。

黄圃腊味：黄圃镇是中山市的一个镇，这里的腊味以其独特的风味而著称。黄圃腊味包括腊肠、腊肉、腊鸭等多种产品，经过精心腌制和烟熏，味道香浓，是中山的传统特产。

南朗糕点：南朗镇是中山市的一个镇，这里的糕点品种繁多，如马蹄糕、萝卜糕、芋头糕等，都是中山人喜爱的传统点心。

小榄蜜柚：小榄镇是中山市的一个镇，这里的蜜柚以其果大皮薄、汁多味甜而闻名。小榄蜜柚是中山的特色水果，每到秋季，吸引众多游客前来品尝。

古镇灯饰：虽然不是食品，但中山市古镇镇以其灯饰产业而闻名于世。古镇灯饰设计新颖、造型多样，是中山市的一大特色产业。

总之，中山市的特产美食丰富多样，无论是传统的烧鹅、豆腐、鱼丸，还是地方特色的腊味、糕点、蜜柚，都让人垂涎欲滴，是游客们不可错过的美食体验。