漳州传统民俗有哪些

一、春节

春节，亦称“新正”，是农历新年的第一天。在正月初一，人们通常黎明即起，穿上新衣，祭祀祖先，放鞭炮，以迎接新年的到来。然而，自1994年底，市区禁止放鞭炮，这一习俗逐渐被废弃，但在乡村中依然保留。传统上，主妇会煮甜线面汤，敬祀神祗后，全家必须食用，以祈求幸福和长寿。同时，还会以三碗饭插上红纸花，祭祀先人，祝祷家庭粮食充足。接着是拜年，向尊长、亲友、邻居家道“恭喜”，主人家则以朱盒盛装糖果糕点、蜜饯，并泡以甜茶，热情款待客人。至亲好友则会受到佳肴美酒招待，称为“新春酒”。客人告辞时，双方都会以“红包”和红柑赠予小孩。此外，初一有许多禁忌，如三餐不吃粥，避免出门遇雨；不扫地，不倒垃圾于户外，意为财不外泄；不打骂孩子；不讲不吉利话；忌打破碗碟用具；不能到井边挑水；不动针、不缝衣、不动刀等。虽然很多青年已不忌讳，但仍有一部分人遵行不讳。

二、元宵节

元宵节，亦称“上元节”，是农历正月十五。在明朝，人们用木制灯架或结灯棚于繁华处，十一晚开始试灯。灯用纱或纸制作，五颜六色，剪人物极其精巧，有的灯价值数十金。十四、十五日连街接市，灯饰辉煌，犹如火城。游人络绎，或拥细乐徐行，箫弦缥渺，谓之“行街”。儿童结队张船灯，步驾于街市，鼓乐蹈歌喧闹达曙。少年聚会僧寺赛机炮，烟花流星错落，观者如潮，十五、十六夜尤为盛。清时，除了制作花灯、扎鳌山、放火炮外，子弟还扮仙狮、竹马、龙灯等戏。元宵节的习俗还有“闹花灯”、“送灯”和“穿灯脚”。其中，“送灯”指已婚嫁的女方娘家为男方送花灯，寓意“连生贵子”或“早日出丁”。“穿灯脚”是已婚未育的妇女，为祈求添丁，在上元期间，去街上鳌山灯棚底下，钻出钻入向灯神“求丁”。这些习俗已废除。

三、做福

农历二月十五日，明、清时期，诸乡筹钱物、备牲礼，祭土神，祭毕，群饮于庙分胙而归，称为“做福”，现在已鲜有做福。但二月初二为灶王公生日，家家户户用糕饼饴糖供奉灶君，祈求合家平安，家畜兴旺。

四、上已

阳春三月三为上已。明、清时，采百草合米粉作细粿，祭祀后互相赠送。今居家则用“润饼”祭祀玄天大帝和祖宗。有的人家则吃“卤面”。

五、清明节

清明节扫墓以祭祀祖先，芗城习俗扫墓有两种形式：一种叫“巡墓”，只用糕饼致祭，为墓冢除草添土、焚楮锭，以纸钱置墓头。另一种叫“培墓”，先拜后土，再拜正墓。以酒食为祭品，其中必有甜糯米糕，俗信为了祈求祖先庇佑子孙日子过着甜美。然后“压纸”，即用石头压住纸钱。若是新坟的第一次清明，子孙祭扫完毕，须分食煮热的鸭蛋，然后将蛋壳放在坟上。新坟要连续3年培墓，以后每有娶新娘或添丁后的清明也要培墓。平时对坟墓不可随便动土。妇女也可参加扫墓。

六、浴佛节

农历四月初八为释迦牟尼佛生日，旧时各寺院的和尚沿门唱梵曲化缘，说是要颂经礼赞洗佛像，求布施“洗佛钱”。现已废。

七、端午节

农历五月初五为端午节，俗称“五月节”。除此外，是日要包粽子、做卤面、备菜肴敬祖先拜神明。丧家守孝期间不得蒸粿做粽，其家粽子由亲友赠送。赛龙舟是芗城端午节最热闹的盛会，从五月初开始至月底，九龙江畔分地段轮日举行，奖品过去是当地商家富户捐来的，在终点把奖品挂在竹竿上，飞舟争渡，力争上游，谓之“夺标”，水上盛会，热烈非凡。

八、天门开

农历六月初六日为“天门开”。俗信此日晒衣服不患虫蛀，读书人晒书，居家人涤井成俗。

九、半年圆

农历六月十五日吃“半年圆”。是日要做半年圆以祭祀祖先。此圆和“冬至圆”有所不同，是用粳米做成，中掺点红色，蒸热加红糖煮吃，以此寓半年团圆。

十、七夕

农历七月初七，又称“七巧节”。妇女陈瓜果7盘，茗碗炉香各7数，用针7枚，取绣线，于焚纸光下，伏地俄顷穿之，以能否穿过多寡评巧。

十一、中元节

农历七月十五为中元节，又称“鬼节”，俗称“七月半”。这一日，家家祭祀先人，烧楮钱纸衣。道家在道观作斋醮，僧尼在寺院作盂兰盆斋、备丰富的斋品，祭祀孤魂野鬼。沿九龙江畔的百姓祭祀更为有趣。夜幕降临，人们在河滩上摆上八仙桌，桌上供五牲或三牲祭品。道士和尚念经，为野鬼超度，谓之“普渡”。烧过纸钱，便放“水灯”。所谓“水灯”，即用砂钵装油，点燃灯芯，置于溪中，任其漂流，顺水流走。

十二、普度

中元节为“鬼节”，延为“鬼月”。整个七月，大肆铺张，各街道里巷以及农村，从初一到三十日，排日轮流做“普度”。

十三、中秋节

农历八月十五为中秋节，俗称“八月半”。是日以酒肉，月饼敬祀“福德正神”(土地公)，并演戏以酬神，寓意春祈而秋报。现中秋之夜，于月下设置水果(以柚子为主)、月饼再泡上一壶茗茶，边泡茶边吃饼边赏月。每逢此佳节，更有海内外朋友欢聚一堂，共赏家乡明月。

十四、重阳节

农历九月初九为重阳节，又称“九月节”。现芗城人在这一天邀友人登高览胜。这一时间，学校组织远足，或举行爬山比赛，或放风筝。自1988年国家定此日为“敬老节”后，社会各界在这天开展形式多样的尊老、敬老活动。

十五、下元节

农历十月十五日为下元节，旧时迷信的居民，在这一天都要焚香点烛，以牲礼敬祭“三官大帝”，并于大厅前，悬挂三盏玻璃宫灯，名之曰“三界公灯”。此俗今已废除。

十六、冬至

在农历十一月间，夜长昼短。凡外出者这天应尽量回家和家人团聚，合家品尝“冬节圆”，谓之“添岁”。各家族聚集宗祠祭拜祖先，必有“冬至圆”为祭品，称作“秋祭”由古稀又有功名的老人谒祖，嫡系长房裔孙主祭，祭完排宴、分胙肉始毕。

十七、尾牙(牙祭)

农历十二月十六日为尾牙，家家户户“做尾牙”，敬地基主。三资企业老板请员工吃饭。

十八、送神

农历十二月二十四日，“祭灶”，俗称“送尪”，以三牲酒礼供奉宅君，祭品中糕饼饴糖必不可少，俗信可粘住宅君说坏话的半边嘴，祈求宅君“上天说好话,下界保平安。”这天又称“小年夜”，家家灯火通明，燃放鞭炮，为宅君送行。

十九、除夕

农历十二月二十九日或三十日，也就是一年的最后一天，叫为除夕，俗称“廿九暝”或“年兜夜”。除夕当天下午，要以三牲、饭菜、年粿等供品，祀神祭祖，谓之“辞岁”。然后要贴大红春联、门签和年画，装饰布置房间。除夕之夜，外出亲人均要回家团聚，吃“年夜饭”。旧时饭桌下放一小火炉，谓之“围炉”。菜肴常用韭菜、萝卜、鸡谐音“天长地久”、“好彩头”、“起家”，还把比喻聚财的蛤壳撒在门后或床下，象征发财致富、金银满屋。“围炉”时，