到哈尔滨旅游必吃什么
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- 2025-05-05 02:09:46
来哈尔滨旅游，美食当然是重头戏啦。红肠等美食早已被大家列在攻略里，接下来飞我为大家整理了几家只有当地人才知道的特色美食吧！
1. 国营更新饭店：位于南大孝肢六道街的国营更新饭店，烧饼店中规中矩，开了几十年，豆腐脑+烧饼是其独二无三的招牌菜。地址：哈尔滨市道外区南大六道街66号，人均消费10元。
2. 张包铺：位于道外区南二道街中华巴洛克风情街上，已有百年历史。豆腐包子、鲜虾包等新鲜食材，保证让食客满意。地址：哈尔滨市道外区南勋街(南二道街口)，人均消费30元。
3. 张飞扒肉：位于道外区南大六道街210号，已有百年历史，扒肉比江南红烧肉还嫩，扒豆腐咸鲜入味，扒肘子滑腻嫩滑，还不油腻。地址：道外区 南大六道街210号(近靖宇街)，人均消费40-60元。
哈尔滨的美食还是相当丰富的，几天吃下来不重样。东北特色菜如铁锅炖、鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁等，都是必吃的美食。强烈推荐大家一定要尝尝东北特色的家常凉菜和麻将拌大拉皮，量足味道超赞。
哈尔滨的烤冷面、东北豆腐、哈尔滨烧饼、东北草帽饼、筋饼、手拉面、哈尔滨大列巴等，也是到哈尔滨旅游必吃的美食。此外，哈尔滨红肠、干肠、粉肠、松仁小肚等也是相当不错的选择。
哈尔滨的美食，极具特色。可以品尝到非常正宗的东北菜，如锅包肉、酱骨头、小鸡炖蘑菇等。此外，哈尔滨的俄罗斯大餐也非常正宗，如俄式西餐、红菜汤、罐焖牛肉等。马迭尔冰棍、冰糖葫芦等也是哈尔滨的特色小吃和零食。
哈尔滨这座城市最早是因为中东铁路从莫斯科-哈尔滨-海参崴沿线修的。二战以后来自东欧的犹太人和苏联的流亡地主阶级，也来到哈尔滨。大量的移民带来的大量的外来文化，从建筑和饮食方式上体现了俄罗斯的风格。哈尔滨的饮食习惯和东北以外的其他地区差别很大，尤其是在生吃蔬菜上的分歧，哈市地区的人多数都有生吃蔬菜的习惯，俄罗斯的美食比较匮乏，因为他们根本就没有成型的美食体系，只是简单的传过来一些食品，而且还比较单一。但是既然到了美丽的冰城，就去品尝一下具有俄罗斯风味的美食。哈尔滨的俄罗斯餐厅非常多，出名的也都很集中，中央大街附近，不难找。特色是环境优雅，许多餐厅有外国人演奏。
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