怎样烧五香小肉
- 培训职业
- 2025-05-04 14:46:47
主材料：肉，最后比较精瘦一点，切成小块，用糖、盐、味精、料酒、少许生粉腌制（本来应该放点生抽的因为 临时变成五香小肉，所以腌制的时候没放，不过炒的时候放也是一样的）辅料：葱姜末
开始制作
首先要把肉放在油里走一下，所以避免肉粘锅，油要稍微多一点然后，葱姜爆香
最后放入腌制好的小肉肉。快速翻炒，待到小肉周围有点小金黄就可以先出锅了
继续继续
接下来把锅子里的油盛出来，把锅子洗干净，放入少许油，把小肉再次放进锅子翻炒。接着，就可以放如生抽调味了，当然也调了颜色。最后，也是最重要的一个步骤就是出锅后三上，著名的五香粉
多重随机标签