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茂名特产有哪些土特产

茂名，这座位于中国南海之滨、广东省西南部的城市，不仅以其风景宜人的旅游资源著称，还因其丰富的物产和特色小吃而闻名。茂名的特产种类繁多，从水果到小吃，从农产品到手工艺品，每一样都蕴含着茂名独特的地域文化和风味。以下是一些茂名特产的介绍：

1. **茂名储良龙眼**：茂名储良龙眼是广东茂名市的特产之一，也是中国国家地理标志产品。这种龙眼果穗中等大，果粒均匀，果形扁圆，皮呈黄褐色。果肉乳白色不透明，爽脆味浓甜，果核较小扁圆形棕褐色，被誉为“果中神品”。储良龙眼的品质上乘，口感独特，深受消费者喜爱。

2. **高州荔枝**：高州荔枝是茂名市高州地区的特产，以其肉质鲜美、汁多味甜而闻名。高州荔枝品种繁多，包括妃子笑、桂味、糯米糍等，每一种都有其独特的风味和口感。高州荔枝不仅在国内市场上备受欢迎，还远销海外，成为茂名的一张名片。

3. **信宜怀乡三黄鸡**：信宜怀乡三黄鸡是茂名信宜市的特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。这种鸡体型小巧，羽毛黄、脚黄、嘴黄，因此得名“三黄鸡”。信宜怀乡三黄鸡的养殖历史悠久，品质优良，是茂名地区重要的家禽品种之一。

4. **电白沉香**：电白沉香是茂名电白区的特产之一，以其香气浓郁、质地坚硬而闻名。沉香是一种珍贵的香料和中药材，具有安神、镇静、止痛等功效。电白沉香的产量有限，但品质上乘，深受消费者喜爱。

5. **化州橘红**：化州橘红是茂名化州市的特产之一，以其果实鲜艳、味道甘甜而著名。化州橘红的种植历史悠久，品质优良，是茂名地区重要的水果品种之一。化州橘红不仅可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱等产品，满足不同消费者的需求。

6. **茂名籺**：茂名籺是茂名地区的传统美食之一，以其制作工艺精细、口感独特而著称。茂名籺是用糯米粉制成的团子，内馅有甜有咸，如花生糖、芝麻糖、猪肉等。在春节期间，茂名人家家户户都会制作茂名籺来庆祝新年的到来。

7. **拖罗饼**：拖罗饼是茂名地区的特色小吃之一，以其外皮酥脆、内馅丰富而受到人们的喜爱。拖罗饼的内馅通常由豆沙、莲蓉等制成，口感香甜可口。这种小吃在茂名的街头巷尾随处可见，是当地人早餐或下午茶的首选。

8. **簸箕炊**：簸箕炊是茂名人从小吃到大的美食之一，以其制作简单、口感独特而受到人们的喜爱。簸箕炊是用米浆蒸制而成的一种小吃，口感软糯香甜，搭配蒜蓉辣酱食用更是美味无穷。这种小吃在茂名的早茶时段非常受欢迎。

总的来说，茂名的特产种类繁多，每一种都蕴含着茂名独特的地域文化和风味。这些特产不仅是茂名人民智慧的结晶，也是茂名对外交流的重要桥梁。无论是品尝美食还是购买纪念品，茂名的特产都能让人感受到这座城市的独特魅力和深厚文化底蕴。