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精武鸭脖卤汤里要放老抽吗

精武鸭脖卤汤中不需要放老抽哦，老抽的味道会影响卤味的口感，一般会用其他的来调色。

精武鸭脖的颜色是红色的，如果用老抽颜色会变黑，你可以用红曲粉调一下试试看，虎门真岛小吃培训专门培训精武鸭脖技术。精武鸭脖的卤水所用的香料包都会教你怎么制作，做出来的味道以鲜、咸、麻、辣、香为主