杭州哪些餐厅的毛血旺做得好

杭州作为中国著名的美食城市，拥有众多美味的餐厅。其中，毛血旺是一道非常受欢迎的川菜，许多餐厅都有提供。以下是一些在杭州做得比较好的毛血旺餐厅：

1. 老码头火锅：位于西湖区文三路的老码头火锅是一家以川菜为主的火锅店，其毛血旺口味地道，麻辣鲜香，汤底浓郁，配料丰富，深受食客喜爱。

2. 重庆袁老四火锅：位于下城区延安路的重庆袁老四火锅是一家正宗的重庆火锅店，其毛血旺选用新鲜的食材，独特的调料，味道鲜美，辣而不燥，是杭州毛血旺的代表之一。

3. 蜀大侠火锅：位于西湖区文二路的蜀大侠火锅是一家以川菜为主的火锅店，其毛血旺选用优质的食材，独特的调料，味道鲜美，辣而不燥，深受食客喜爱。

4. 小龙坎火锅：位于下城区延安路的小龙坎火锅是一家正宗的四川火锅店，其毛血旺选用新鲜的食材，独特的调料，味道鲜美，辣而不燥，是杭州毛血旺的代表之一。

5. 红杏酒家：位于西湖区文三路的红杏酒家是一家以川菜为主的餐厅，其毛血旺选用优质的食材，独特的调料，味道鲜美，辣而不燥，深受食客喜爱。

6. 重庆小面馆：位于下城区延安路的重庆小面馆是一家以重庆小面和火锅为主的餐厅，其毛血旺选用新鲜的食材，独特的调料，味道鲜美，辣而不燥，是杭州毛血旺的代表之一。

总之，杭州有很多餐厅的毛血旺做得非常好，以上只是其中的一部分。如果你有机会来杭州品尝毛血旺，不妨尝试一下这些餐厅，相信一定会给你带来美味的享受。