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长沙臭豆腐有泡菜吗

长沙臭豆腐与泡菜并不是一种食品搭配，通常不会放泡菜。长沙臭豆腐是湖南长沙地区的一种传统美食，以豆腐为主要原材料，配以辣椒、花椒等多种调料腌渍发酵而成，口感鲜美、浓郁，是当地居民喜欢的小吃之一。泡菜则是韩国传统的一种食品，是一种用盐水腌渍的蔬菜酱，主要包含泡菜菜榨菜、葱、萝卜、辣椒等，通常会在韩餐中作为小菜或配料使用。虽然臭豆腐和泡菜并不常搭配，但可以根据个人口味喜好进行搭配，增加口感变化。

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