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麻辣烫可以一个人经营下来吗

感觉有难度,最好两三个人!

必须有个人亲自动手做骨汤、炒底料、做酱料、选菜、串菜、调锅底、烫菜等。

然后在找人收钱,招呼客人等解决一些小问题!

如果非要一个人,也不是不可以,就是你会很忙碌!

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