悬赏高分还追加300分 高手的进 不要说废话！无意义灌水要举报！求桂林市王城商厦周记臭豆腐辣椒水配料及方
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- 2025-05-05 05:35:32
主要的配料：干辣椒，花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
1. 锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。
2. 炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3. 出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
4. 姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒，加适量盐。
写这么多也不容易，最不容易的就是给你问这个配方，我居然还偷偷的去看王婆婆弄，汗了。不过貌似你说的黑粒粒我好象也没看到她是放的什么，好象本就准备好的，行了，给你做了那么多事，给点分不冤枉你吧！
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