我在小商贩那买的鸭蛋，我怀疑是有舒丹红的毒鸭蛋，因为回家以后我打开来看，我感觉蛋黄有点泛红，
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- 2025-06-19 11:06:55
首先 你都说自己感觉是毒鸭蛋了，那为什么还买？ 其次，蛋黄红色的有可能是真正的土鸭蛋，吃杂物或是稻谷形成的蛋黄红色，(现在很少很少红蛋黄的蛋了，一般都是吃饲料的，因为这样长的快）我是小时候在乡下吃多了真正的“土蛋”所以我知道，不过现在很少见了，现在的土鸭蛋要蛋黄红的，在我们乡下农村里面都要卖1.5元一个，而且虽然是鸭蛋，但是其大小和鸡蛋差不多，只不过没有鸡蛋圆。
还有就是你说的苏丹红的问题，据我所知“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色
但是现在黑心的商家会在饲料中添加苏丹红，其目的就是做假的土鸡蛋。而吃了“涉红”饲料的鸭子所产蛋的蛋黄儿则是鲜红色的，用它制成咸鸭蛋切开之后可以闻出有玉米面的味道，且蛋黄儿坚硬、干燥。
为了安全，还是谨慎使用，祝身体健康，合家快乐，谢谢。
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