芝士焗生蚝的做法
- 培训职业
- 2025-05-05 13:33:09
1. 生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。
2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3. 用橄榄油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉，煮成浓汁待用。
4. 待生蚝滤干以后，把材料3在上面铺满，随后再洒满芝士。
5. 烤箱事先预热至200度，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！
1. 生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。
2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3. 用橄榄油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉，煮成浓汁待用。
4. 待生蚝滤干以后，把材料3在上面铺满，随后再洒满芝士。
5. 烤箱事先预热至200度，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！
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