我想学习做甜点，该从什么开始，怎么学

探寻甜点世界的旅程，从网上搜寻专业烘焙课程开始。业余学校和DIY店铺，都是不错的选择。在线平台如B站、YouTube上，也有众多烘焙教学视频等待你去探索。

不妨在家打造一个小小烘焙角落。在家长的陪同下，购买一台烤箱，一本制作甜点的书籍，利用闲暇时间，亲手实践。从简单的蛋糕、曲奇开始，逐渐掌握基本技巧。在家的实践中，品尝自己的劳动成果，是无比的满足与快乐。

随着技术的累积，可以考虑参加系统的烘焙课程。在烘焙教室中，与志同道合的朋友一起学习，感受专业的教学环境，提升烘焙技艺。课程涵盖从基础原料知识，到各种甜点的制作技巧，让你的烘焙之旅更加系统化、专业化。

书籍与网络资源，是学习烘焙的宝库。《甜点烘焙大全》、《轻松制作美味甜品》等书籍，都是入门级的好选择。在线课程如「烘焙入门」、「甜点大师课」等，提供了丰富的理论与实践知识，帮助你逐步掌握烘焙技巧。

在学习过程中，不断尝试与创新，是提升烘焙技能的关键。从基础的蛋糕、饼干、曲奇、慕斯等甜点制作，到更复杂的蛋糕装饰、巧克力制作、面包烘焙等，逐步拓展你的烘焙领域。在烘焙的世界里，每一步都充满了乐趣与挑战。

记住，学习烘焙是一个持续的过程。通过不断实践、学习、改进，你会发现自己的烘焙技艺不断提升。与朋友一起分享烘焙成果，也是学习过程中的一大乐趣。在这个旅程中，享受烘焙带来的甜蜜与满足，探索无限可能的烘焙世界。