工具／原料：鸡肚400g、青红椒适量
1、鸡肚煮熟，青红椒、洋葱洗净切好备用
2、起锅烧油放食材，炸一下捞出，起锅烧油，放豆瓣酱、葱蒜、蚝油、料酒、酱油、水、放食材，炒匀
3、放味精、白糖、胡椒粉、老抽，炒匀，水淀粉勾芡即可出锅
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