串串香肉类腌料腌牛肉的比例

不同的厂家产品，使用比例应该有差别。比如我们店用的巴小厨腌料，是1斤肉，用40克腌料，不需要额外加其他调料。最后一步家用植物油和腌制红油，都可以。用这个腌料1年多了，品质很不错。腌出来的荤菜，顾客评价味道挺高的

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