鲍鱼干贝XO辣酱煮酸辣粉做法大全
- 培训职业
- 2025-05-06 01:35:00
【主料】
2人份山药粉条1把孜然粉半勺羔羊肉20克 酱油1勺 醋半勺 自己爱吃的小火腿 豆腐 丸子1小碗 水2碗 油菜4棵 姜2片
【辅料】
鲍鱼干贝XO辣酱1小勺 香菜1棵 盐少量葱碎适量 花生米适量
步骤1
锅内加入适量水，放入粉条，煮8分钟。
步骤2
捞出的粉条放入凉水中备用。
步骤3
锅中加入食用油再放姜片和羊肉翻炒。
步骤4
加入葱碎煸炒，再加入孜然粉，炒出香味。
步骤5
加入水2碗，水开后，倒入酱油和醋，这里醋的用量可按自己喜好来，喜酸的多加点，不太喜酸的加半勺就可以。
步骤6
把你喜欢的小火腿、鱼豆腐等倒入锅中。
步骤7
锅中再次煮沸后，加入粉条。
步骤8
略煮一会加入油菜和香菜碎。称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
步骤9
油菜断生，关火
多重随机标签