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漳州有哪些特色小吃值得品尝

漳州是福建省的一个地级市，拥有丰富的特色小吃。以下是一些值得品尝的漳州特色小吃：

1. 沙茶面：漳州的沙茶面以其独特的香味和口感而闻名。面条煮熟后，加入特制的沙茶酱、猪肉丝、豆腐干等配料，再撒上葱花和花生碎，味道鲜美。

2. 福建牛肉粉：这是一道以牛肉为主料的粉面类小吃。牛肉切成薄片，用特制的调料腌制后煮熟，再配以米粉、豆芽、葱花等配料，口感鲜嫩。

3. 潮州糖水：潮州糖水是漳州地区非常受欢迎的甜品。它包括各种水果、豆类、芋头等食材，经过炖煮后加入糖浆，口感甜美。

4. 福建鱼丸：漳州的福建鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到喜爱。鱼丸由鱼肉制成，加入淀粉、盐等调料搅拌均匀后煮熟，再配以特制的汤汁，味道鲜美。

5. 福建炒饭：福建炒饭是一道以米饭为主料的传统小吃。米饭炒熟后加入各种蔬菜、肉类等配料，再加入酱油、盐等调料翻炒均匀，口感香糯。

6. 福建沙琪玛：沙琪玛是一种传统的糕点类小吃。它由面粉、鸡蛋、糖等原料制成，经过搅拌、擀面、切割等工序后炸至金黄色，口感酥脆。

7. 福建烧饼：福建烧饼是一种以面粉为主料的烤制小吃。烧饼外皮金黄酥脆，内部松软香甜，常常搭配油条一起食用。