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烧饼生意啥时候是淡季

夏天。

不同的季节，有不同的饮食习惯，夏天，天气炎热，人们喜欢吃凉一点，清淡一点的食物，冬季，人们喜欢吃热乎的，营养高的食物，而且冬季水果，零食少。人们对热的小吃比较喜爱，所以，春节，秋季，冬季，是烧饼的旺季，夏天是淡季。

现在天气热了，可以加一点豆浆或者绿豆汤之类和烧饼一起卖，销量就会好很多。