街头油炸麻辣串刷料配方
- 培训职业
- 2025-05-05 06:04:49
粉料我知道，甜酱就不知道了
孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉，加150克咖喱粉
直接在超市买沙茶粉
加咖喱粉和白芝麻
黄色的就是以咖喱粉为主
红色的就是以辣椒面和沙茶粉为主
具体放多少
依据你自己的需要添加就行
粉料我知道，甜酱就不知道了
孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉，加150克咖喱粉
直接在超市买沙茶粉
加咖喱粉和白芝麻
黄色的就是以咖喱粉为主
红色的就是以辣椒面和沙茶粉为主
具体放多少
依据你自己的需要添加就行
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