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裱花学徒要做什么

新入职的裱花学徒首先的任务就是帮忙切配水果和拿一些巧克力装饰片，这为他们提供了基础的动手操作经验。

接下来，他们需要对店里常见的蛋糕类型有初步了解，并协助清洁蛋糕模具。这些基本任务有助于学徒熟悉店铺的运作流程。

当学徒逐渐适应了这些工作，师傅会开始指导他们练习抹胚。抹胚是一项需要细致入微的操作，学徒可能需要花费很长一段时间才能熟练掌握。抹胚技巧的提升取决于个人的领悟力和实践机会。

随着技能的提升，学徒将被教授如何插件，这是将蛋糕装饰变得更加美观的重要步骤。插件技巧同样需要时间和实践来掌握。此外，摆水果也是不可或缺的一环，学徒需要学习如何将新鲜水果巧妙地装饰在蛋糕上，以增添视觉吸引力。

整个学习过程中，学徒需要耐心和细心，不断练习和探索，才能逐步掌握这些技能。师傅的指导和反馈也非常重要，这有助于学徒更快地成长。