在家也能尝试的调酒配方
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- 2025-05-05 04:32:20
1. 古典鸡尾酒是一种传统的烈性饮品，由烈酒、糖、水和苦精混合而成，它的名字唤起了人们对过去的回忆。
2. 所需材料包括：老式方糖、苦精、橙皮、冰块、波本威士忌和迷迭香。
3. 调酒步骤如下：首先，在杯中放入橙皮和方糖，滴入苦精。接着，加入15毫升的波本威士忌，让方糖慢慢融化。然后，将橙皮压碎，加入大块冰和剩余的45毫升波本威士忌，搅拌均匀。最后，过滤并倒入装有方冰的古典杯中，用橙皮进行增香。
4. 通过威士忌融化方糖的方式，避免了使用苏打水稀释威士忌，从而保持了威士忌的原味。分两次注入威士忌，使威士忌的风味更好地释放和融合。
5. 这杯酒的关键在于核心风味、平衡和调味。按照以上步骤，您就能在家中轻松调制出一杯美味的古典鸡尾酒。
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