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做翻糖膏可以用防潮糖粉吗

可以用防潮糖粉

将白砂糖置于料理机的干磨杯中;

加入适量的玉米淀粉;

将刀片底座盖上拧紧;

将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了;

将杯体翻转打开,就可以看见细腻的糖粉,一定要磨到这个程度,呈粉末状才可以,如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒,那就是还未磨完全,要重新再研磨;

将磨好的糖粉装入玻璃瓶中保存,使用的时候直接取用就可以了,非常方便。

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