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超市买的八宝饭怎么蒸不软

超市里的八宝饭一般都是熟食~蒸个30分钟关火焖上10分钟就可以吃了~

如果是速冻八宝饭尽量多蒸蒸~说1小时都是轻的~还要看出厂时间，尽量早食用~放在冰箱里的时间越久里面的水份越少~如果放个半年你就可以直接扔了~尽量在出厂3个月内食用~毕竟这种速冻八宝饭保存不好易发细菌~造成食物中毒~

所以说你发现蒸不软只能说你的八宝饭在冰箱里放的太久了，导致饭里水分少太干了~需要蒸久一点~反正就是你觉得时间差不多就用筷子扎一下~没软继续蒸~绝对能蒸到你崩溃