在房产中拥有百飞之一份额可以处分百分之二十五的房产吗

不可以，别说百分之一，你占99%，处置属于自己的份额也必须所有产权人同时同意才行，即使处置属于自己的份额，也必须所有产权人同时同意签字画押。