开鸭煲店需要哪些器材
- 培训职业
- 2025-06-19 21:41:49
完善的配备如下：
1，烤鸭炉，电烤炉或是碳烤炉，也有2用的，电烤炉一般3500-6000元，碳烤炉800元，两用的在5000左右，建议炭烤炉，因为投入低，烤得香，味道美。
2，冻柜1个，新的在4000左右，二手市场组装的在1500左右。
3，腌料盆，不锈钢大脚盆，50左右。
4，操作 台，100元左右。
5，所需刀具。
6，鸭钩子大约2-3/个，可以准备100个。
7，碳，一般准备20箱左右，好的大概在28-32/箱。
8，腌料，烤鸭所有的配方材料。
9，煤炉或者电炉，烫鸭使用。
10，不锈钢桶。60元/个，烫鸭用。
11，包鸭子用的油纸、塑料袋。
上一篇
简历中专业方向是什么意思
多重随机标签