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提供几个家常菜的做法

老干妈煸肉丝面，首先将瘦肉切成丝，稍微用油煸炒至干，加入适量老干妈，再加水煮开，下面条，调味即成。喜辣者可多加老干妈。加一只荷包蛋更佳美味。

三文治，午餐肉切成薄片煎至干，煮好的鸡蛋用油锅炒好备用，将午餐肉和鸡蛋夹入白面包即可。午餐肉可分装冷藏保存，方便下次食用。

芝士焗意大利粉，意大利粉煮至四分钟，晾去水分，淋上番茄肉酱，撒上芝士，用烤箱烤15分钟，亦可用微波炉烧烤档。

白面包涂花生酱，撒上白砂糖，亦是一道美味佳肴。

吞拿鱼三文治，取适量罐头吞拿鱼，拌沙拉酱，夹入白面包中食用。

芝士冬菇辛辣面，煮辛辣面时加入冬菇，煮好后加一片芝士，搅匀食用，可加荷包蛋。

肉丝汤米粉，可用剩饭做稀饭，方便快捷，搭配榨菜、腐乳等佐料更美味。

焗饭，鸡肉、牛肉、猪肝和瘦肉腌制后放入电饭煲，饭熟后拌匀，加青菜即可。

个人喜爱的鸡翅焗饭，鸡翅用蒜茸、油盐、酱油、料酒腌制，炸至金黄，再用油焖焗，香味四溢。

腊味焗饭，腊味切粒或片略炒，加入甜豆，焗饭，吃时加酱油拌食，味道极佳。