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哪个地方的米粉最好吃

中国地大物博，所以在我泱泱华夏大国之上，美食也是绝对数不胜数。中餐在世界上都非常有名，采用荤素搭配的传统饮食文化。运用蒸、煮、炸、炒等多种方法把食物丰富的营养搭配在一起。

米粉是中国南方的特色小吃，用米蒸煮碾压成条，非常的富有弹性，而且不易断开。不同的地方对于米粉有不同的吃法，湖南有我们的湖南的米粉、柳州的螺蛳粉、南宁的老友粉、兵阳的酸粉、罗秀米粉、融安的滤粉、罗城的大头粉、玉林的生料粉、梧州的牛腩粉、陆川的卷粉、全州的红油米粉、广东的炒河粉等等。

广西还有我们的桂林米粉，米粉的制作不仅对于做米粉的工艺有许多精湛的要求，而且对于做米粉的汤料也是十分的讲究。采用猪骨、牛骨和各种佐料来熬制汤料。最后出锅再配上酸豆角，酸笋，小葱，酸菜，香菜，香脆的花生等小料，一碗香喷喷的米粉就做好了。