我是厨师，刚进一个新厨房该怎么尽快学会他们的菜品
- 培训职业
- 2025-05-05 08:58:06
作为一个厨师，那么一定是具备一定的基础的。那么学起来其实应该也是很快的。你可以先看他们操作一遍，然后在旁边记个笔记什么之类的。看的过程中，如果有什么不清楚的话，其实可以虚心请教，问一下大厨用了什么材料，然后，一些具体的细节方面的东西问问。然后尝尝他们做出的菜品味道如何。然后自己在实际操作几遍，然后尝尝自己烧出来的味道是怎么样的。当然，每个人烧出来的菜多少还是会有点味道不同的，但其实，宗旨，就只要是为了好吃对不对，所以你只要味道贴近了，然后这个味道也很棒，其实也就是可以的。然后推荐的话还是感觉操作不熟悉的话也可以多看以前的大厨怎么的操作。然后自己再多练习练习。
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