毛毛虫面包都喜欢吃，可是你会做吗
- 培训职业
- 2025-05-05 19:46:13
【毛毛虫奶油面包】
原料：高筋面粉300g、奶粉25g、清水140g、鸡蛋液45g、糖40g、盐2g、酵母4g、玉米油20g；
酥皮泡芙：清水60g、玉米油20g、普通面粉40g、鸡蛋黄2个；
夹心装饰：动物淡奶油200、白砂糖20g；
把面团卷起来，卷成一个长形的卷；把卷好的面包卷依次摆在烤盘里，放置在烤箱里发酵至两倍大，大约30分钟就可以了；
刷上鸡蛋液；把酥皮挤在面包上；放到烤箱里，上下火，中层，165度，30度。把淡奶油200g加20g白砂糖放在一个无油无水的小盆里，用打蛋器打发，放在裱花袋里，面包从中间切一刀，把奶油挤到面包中间，就可以开吃了！你学会了吗？自己赶紧动手做一下吧！
多重随机标签