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厦门旅游学校的办学规模

现有全日制在校生2000多人。全校教职工190多人,其中专任教师130人,高级教师30人。我校许多毕业生在本省旅游或金融部门担任经理、科长、厨师长等职务,一大批学生升入高一级院校深造,其中有10多名已成为学校优秀专业教师。还有不少学生成为用人单位的技术尖子,一批毕业生获得省五一劳动奖章、市劳模、青年突击手、市技术状元等称号。

多年来学校坚持科研兴校,培养造就了一支骨干教师队伍。不少教师潜心研究,著书立说,并成为各级教科研骨干和学科带头人。我校教师编著出版《旅游概论》、《民航乘务员基本知识与技能》、《旅游行业职业道德》、《外国酒水知识及鸡尾酒调制技术》等一批教材或专著,还出版有英文版《厦门概览》、音像教材《闽菜五十例》、《厦门名胜诗词楹联》、《旅游美学》、《烹饪史话》等许多专业读物。

厦门旅游职业中专学校正坚持“人格高尚,基础宽厚,技能娴熟,特长明显,终身发展”的培养目标,发奋进取,大胆创新,努力开创独具特色的办学之路。

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