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昆明好吃的美食

昆明，作为云南省的省会，是一个美食天堂。这里汇聚了云南各地的特色美食，让人流连忘返。以下是一些昆明好吃的美食推荐：

1. 过桥米线：过桥米线是昆明最有名的特色美食之一。它由米线、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等组成，汤底鲜美，口感丰富。吃过桥米线时，先将鸡肉、鸡蛋等食材放入热汤中煮熟，再将米线和蔬菜加入，最后搅拌均匀即可食用。

2. 砂锅鸡：砂锅鸡是一道传统的云南菜，以鸡肉为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成。砂锅鸡的特点是肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁，香气四溢。在昆明，几乎每个街角都能找到一家砂锅鸡店。

3. 云南火锅：云南火锅以其独特的风味而闻名。它不同于四川火锅的麻辣味道，而是以清淡、鲜美为特点。云南火锅的主要食材有牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜等，配以各种调料和蘸料，让人回味无穷。

4. 过桥鲜花饼：过桥鲜花饼是昆明的传统糕点之一。它由面粉、糖、花生、芝麻等原料制成，外形酷似一朵盛开的鲜花。过桥鲜花饼的口感酥脆，香甜可口，是昆明人喜爱的小吃之一。

5. 云南过桥鱼：云南过桥鱼是一道以鱼为主料的特色菜品。它的特点是鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，搭配各种蔬菜和调料，口感丰富。在昆明，几乎每个餐馆都有提供云南过桥鱼。

6. 云南过桥豆腐：云南过桥豆腐是一道以豆腐为主料的特色菜品。它的特点是豆腐细腻滑嫩，汤汁鲜美，搭配各种蔬菜和调料，口感丰富。在昆明，几乎每个餐馆都有提供云南过桥豆腐。