炸麻辣洋芋卤腐酱怎样调
- 培训职业
- 2025-05-05 14:39:12
第一步，把土豆切成条，或小块，总之可以切成任何形状，一定要小小的，依偎打了过油的时候太慢。
第二步，放在油里慢慢的炸。金黄色就可以了如果想吃脆一点的就在炸一会才捞出来。
第三步放咸盐，味精，辣椒面，要干的。还有如果家里有豆腐乳的话就拿豆腐乳弄碎，放点水搅拌均匀，按自己的口味添加腐乳汁就可以。建议你用爱吃的豆腐乳，因为腐儒有很多种口味的。
就这么简单，拌好了就可以吃了。这些调料不是固定的，你可以拌成很多种口味的。麻辣的也不错，自己试着做一下 炸洋芋就是把土豆放在油中炸，油要多。炸好后捞起放入适量蒜汤，葱花，香菜，酱汁或卤腐汁，再加上花椒粉，味精，盐，辣椒面，拌一拌就好了。
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