港式甜品有哪些

港式甜品是香港特色美食的代表之一，融合了中西文化，口味丰富多样。以下是一些常见的港式甜品：

糖水：糖水是香港最传统的甜品之一，主要是以各种水果、豆类、根茎类食材熬制而成，口感清甜，营养丰富。常见的有红豆沙、绿豆沙、莲子羹、百合糖水等。

豆腐花：豆腐花是香港非常受欢迎的甜品，以嫩豆腐为主料，加入糖水、红豆、绿豆等配料，口感细腻，清凉爽口。

芒果布丁：芒果布丁是一道以新鲜芒果和牛奶为主要原料制作的甜品，口感顺滑，芒果香浓，非常受年轻人喜爱。

双皮奶：双皮奶是一道源自广东的传统甜品，以牛奶、蛋白和糖为主要原料，制作过程中形成两层奶皮，口感滑嫩，香甜可口。

杨枝甘露：杨枝甘露是一道以柚子、芒果、西米露为主要原料的甜品，口感清爽，果香浓郁，是夏季消暑的佳品。

黑芝麻糊：黑芝麻糊是一道以黑芝麻、糯米粉为主要原料的甜品，口感香滑，营养丰富，具有滋补养生的功效。

杏仁豆腐：杏仁豆腐是一道以杏仁粉、糖、吉利丁为主要原料的甜品，口感软滑，杏仁香浓，是一道老少皆宜的甜品。

菠萝包：菠萝包是一种香港特色的面包，外层酥脆，内馅甜美，是香港茶餐厅的经典点心。

鸡蛋仔：鸡蛋仔是一种香港街头小吃，外形呈蜂窝状，口感酥脆，甜而不腻，深受游客喜爱。

蜜汁叉烧包：蜜汁叉烧包是一种以叉烧肉为馅料的包子，外皮酥软，内馅鲜美，是香港茶餐厅的经典点心。

总之，港式甜品种类繁多，口味丰富，既有传统的糖水、豆腐花等，也有现代的芒果布丁、杨枝甘露等，深受香港人和游客的喜爱。在香港品尝这些甜品，不仅能满足味蕾的需求，还能感受到香港独特的饮食文化。