肯德基新人注意事项
- 培训职业
- 2025-05-06 17:37:02
你不用紧张 一般面试通过了 很少会不用你(除非你犯了严重到需要开除的错误) 餐厅会安排一个师傅教你 一般带训你四天 一天四个小时(除个别情况)具体怎么培训就要看师傅的个人习惯了 一般都是第一天抄笔记(你以后的工作岗位的操作流程和标准)第二天一般熟悉你的工作岗位,师傅会介绍很多东西 第三天就要稍微的动手操作了 做些简单的事情 师傅会看着你 有问题会指出 第四天一般自己就能上岗了 刚开始都会速度跟不上手忙脚乱或出点小错 但千万别慌乱 一定要及时请教你师傅或其他前辈 记住带训几天内有什么不懂或疑惑的一定要问(师傅或管理组都可以) 不然等你上岗了再回头问不太好
一般都是会用3天的时间师傅来教你怎么做一个柜台的服务
收银七步骤是非常重要的,其次就是不要有交叉污染,要有为客疯狂的表现,
如果你的键位不熟悉你可以多看看,多练练。
那键面是有规律的。
饮料 主餐 配餐 甜点都是分好的、
都是各一列。
还有就是比如像现在的培根红薯沙拉和紫薯蛋挞这类的。
它就是属于最左下的营业外促销里面的。
就是不是长期产品的都是营业外促销。
优惠券。学生证之类的都有。
写的很清楚的。
你可以在没有什么生意的时候。自己熟悉一下键面。
只要餐点。键面熟悉了。
就很简单了。
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