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怎样理解配方

配方的解释：为生产（得到）某种物质(如药品、混合咖啡、堵缝填料)所需要的配料提供方法和配比的处方。配方是配置在处方和方法，而有了配方，然后才根据配方准备好配料，配料是在配方的基础上准备的实际物质。

详细解释

1. 根据处方配制药品。

2. 指化学制品、冶金产品等的配制方法。通称方子。

3. 数学术语。把不完全平方式变为完全平方式。烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。

配方配料成分的含义

1、“配方”是指工艺规程规定的各种原料、辅料、食品添加剂的实际加入量。“配方”有“量”的概念。

2、“配料”仅指标示的各种原料。例如辅料、食品添加剂等，而没有“量”的概念。

3、“成分”是指食品中所含化合物、元素的种类及所占的分量。

例如：瓶装的苹果泥的配料是：苹果、浓缩苹果汁、维生素C；其配方包括这些物质的加入量；成分是：蛋白质微量、脂肪微量、碳水化合物、维生素C以及这些物质的实际含量。

配料表和配方的区别

配方和配料肯定有区别，字面上来理解的话，配方包含了用什么料，每种料用多少量，怎么使用等信息，而配料的话只写明所用料的名称。可以简单的理解为配方包含配料。

通俗的理解

配方通俗的讲就是一组数据的集合。

比如：你的生产线需要生产500种商品，那么输入这些商品的参数将是一个很耗时的工作。加入这些数据被事先输入到配方中，那么当你更换需要生产的产品种类时，只需要更改配方号即可，而无需去实时的输入数据，这样做的另外一个好处就是数据在现场对于操作人员来说是不可见的，从而保护了你的数据安全。

既然配方就是一组数据的集合，那么寄存器或者说任何连续的存储单元都可以作为配方的使用来应用。

燕京啤酒配方

1、水

国家规定是哪种原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求。

2、麦芽

麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳。

3、啤酒花

啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。

4、酵母

本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳。

真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒。