茶树菇排骨瓦罐煨汤怎么做
- 培训职业
- 2025-05-06 23:44:09
你要煲汤是么？
买适量新鲜排骨，肥瘦根据你个人喜好喽，我建议是买肋排，肥瘦都有的，呵呵^ 茶树菇超市里都有卖的啊，把根剪掉，洗干净后备用。
先把排骨放入沙锅，加入适量水，没过排骨一些就可，大火至开了，就关到最小火力，慢慢炖着。差不多十多分钟，看排骨有7，8层熟了放入茶树菇，也是小火慢炖。
炖的时间要看量的多少，我自己是喜欢炖久些的，前后将快要1小时，慢慢感觉菇的香味很浓的时候就差不多了。
最后放入些许的盐和味精。就OK 了，我也是喜欢原汁原味的，所以味精放的少。
呵呵，试试吧，煲汤其实不难，就是费时间 呵呵
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