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烤箱烧饼的制作方法介绍

烤箱烧饼的制作需要准备一些原材料和必要工具。首先要准备套炊具、刷子、面粉、油酥、芝麻、泡打粉、酵母、糖等原材料。首先需要将油酥捏成小麻球备用，然后将面粉、泡打粉、糖和酵母放入盆中搅拌均匀，加入适量温水搅拌成面团。面团醒发至2倍大后，将其揪成大小一致的小面团备用。

接下来开始制作烤箱烧饼。取一块小面团，搓成平圆形，将油酥麻球放在中间，并将面皮收拢揉成芝麻球大小的团子。然后用擀面杖擀成椭圆形。烤箱预热10分钟，放入烤盘，烤箱温度设定为200度，烤10~12分钟，即可出炉，美味的烤箱烧饼就做好了。

制作烤箱烧饼时需要注意一些事项。首先，面团要揉好，醒发至2倍大。其次，油酥的质量要好，手感细腻。还需要注意烤箱的温度和时间，记得10分钟左右适时翻面，烤至两面金黄即可出炉。最后，将烤出的烤箱烧饼放凉后，即可享用。