保质期三年多久算临期
- 培训职业
- 2025-05-05 10:13:32
1. 法律分析：通常，保质期还有多少时间内的食品被视为临期食品？
2. “临期食品”的定义分为两种分类：首先，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品定义为“临期食品”。例如，保质期为1年以上的食品，在期满之日前30天被视为临期；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，则不设临近保质期。
3. 其次，将液态食品处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品”。例如，《进口食品临近保质期管理规定》将临近保质期的进口食品定义为“进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品”。
4. 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定，禁止生产经营预包装食品，如果其在标签指明的贮存条件下，保质期限已过。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中描述的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。
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