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零基础学厨，基本功会不会很难，要练多久

0基础可以学厨师的，不用担心，学习厨师会有老师实操教学，指导你一步步练习的，很多学员第一次接触学习，自己不懂，有这方面的担心很正常，那么学习厨师有多个方向走，学习总厨，大厨，西餐，西点，有1到3年制的学习，也有短期的速成班学习，看个人情况进行选择。