女孩子适合学厨师吗
- 培训职业
- 2025-05-05 06:48:54
我国烹调技艺，堪称世界一绝，但从事烹调技艺的能人，大多都是男性。据了解，女性厨师在整个烹饪行业中的比例仅为3.6%，远远低于男性，而且厨师的劳动强度很大，天天面对油烟和沉重的炒锅，社会地位也相对较低，所以厨师行业里女厨师特别少。但是随着现代厨艺的微变化，“掌厨白领”( 业内人士给高级女厨师的新称谓 ) 逐渐成为热门抢手的职业，像制作铁板烧、火焰菜的厨师大多要求女厨师，她们心细、干活认真、动作优雅，以更美的姿态展现给客人，满足食客赏心悦目的需求。
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