烤羊排烤羊腿哪个好吃
- 培训职业
- 2025-05-04 17:46:16
烤羊排好吃
料：羊排500克
辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色：外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐；
2.煮锅上火,加入凉水,烧开；
3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫；
4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；
5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟；
6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉；
7.烤20分钟左右取出后装盘；
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