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蛋糕和面包哪个容易

蛋糕相对面包来说更容易制作。

蛋糕易制作的原因如下：

材料相对简单。蛋糕的主要材料包括面粉、糖、鸡蛋和油，某些蛋糕还会加入牛奶或其他液体。而制作面包通常需要更多的材料和步骤，例如酵母、水和各种配料。因此，从材料准备的角度看，蛋糕的制作相对更为简单。

制作过程较为直接。蛋糕的制作通常是将所有材料混合在一起，搅拌均匀后倒入模具中进行烘烤。而面包的制作则涉及到和面、发酵等多个步骤，这些步骤都需要一定的技巧和时间。对于初学者来说，蛋糕的制作过程更为直观和容易上手。

烘烤时间短。蛋糕的烘烤时间通常较短，一般在几十分钟到一小时左右完成。而面包的烘烤可能需要更长时间，特别是需要达到特定的口感和纹理。因此，从烘烤时间上来看，蛋糕更容易制作和完成。

虽然蛋糕相对于面包来说更容易制作，但这并不意味着所有人都能轻松制作出美味的蛋糕。任何烹饪或烘焙活动都需要一定的技巧和练习。只有通过不断的实践和调整，才能逐渐掌握技巧并制作出美味的蛋糕或面包。