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食堂厨具记什么科目

食堂厨具应记入固定资产科目。

详细解释如下：

1. 固定资产的定义：固定资产是指企业为生产产品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，预计使用寿命超过一年的有形资产。

2. 食堂厨具的性质：食堂厨具作为企业生产经营中不可或缺的部分，用于生产活动过程中的饮食制作和供应，符合固定资产的定义。因此，它们应被归类为固定资产的一部分。

3. 会计科目的使用：在会计记账中，对于不同类型的资产，企业会采用不同的科目进行记录。对于固定资产，企业通常会设立专门的科目来记录其购置、折旧、清理等相关信息。食堂厨具作为企业生产经营活动中的一部分，其购置费用应记入固定资产科目。这样有助于企业准确反映其资产状况，进行资产管理。

总之，食堂厨具作为企业生产经营活动中不可或缺的部分，应记入固定资产科目。这样做有助于企业准确反映其资产状况，进行资产管理，并遵循会计原则和规范。