2024年高碑店技工学校开设的专业有哪些

一、2024高碑店技工学校开设的专业一览表

序号

学校名称

专业名称

1

高碑店技工学校

电工

2

高碑店技工学校

西式面点

3

高碑店技工学校

育婴员

4

高碑店技工学校

中式面点

5

高碑店技工学校

保育员

6

高碑店技工学校

营养师

二、2024高碑店技工学校开设的专业详细介绍

电工专业

培养目标

以终身教育、素质教育、个性教育为基础，培养全面发展、知识、能力、素质协调发展的中级技术工人。强调在计算机应用技术方面有专长，具备独立分析和解决问题的能力，适应电气工程及自动化领域的各项工作。

设置课程

基础课：德育、语文、数学、英语、物理、计算机应用基础、体育、就业指导。

专业课：机械制图、电工基础、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、电工内线与电气安全、电子测量、电机与电气控制、电工识图、电子设计自动化、网页制作与设计、电力电子技术、单片机技术、可编程控制器、工厂供电、传感器原理及应用、C程序设计。

西式面点专业

培养目标

培养学员精通各种西点的烘培工艺，具备制作西式糕点代表品种的能力，了解主、辅料性质、产地、鉴别和营养卫生知识。旨在培养复合型人才，具备专业知识和精湛西点烘焙工艺管理技能。

专业理论课

烹饪原料学、烘焙工艺学、西点原料学、营养与卫生、成本核算、面点技术、西点美术、裱花工艺学、经营管理学、西餐基础、交际礼仪。

主要就业单位：大型餐饮企业、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主从业等。

主要就业部门：蛋糕生产车间、销售部、采购部、质检部、技术开发部等。

育婴员专业

育婴员培养目标

育婴师是专业照料、护理和教育0-3岁婴儿的人员，注重培养其生活照料、护理和教育能力，使其成为具备专业知识和实践技能的育婴专家。

育婴员专业资格

通过考试合格，获得由中国职业教育资格认证指导中心颁发的相应等级的技能证书，证书在全国范围内有效。

中式面点专业

培养目标

培养精通中式面点制作和管理的专门技术人才，全面掌握中式面点的制作工艺，创新和管理能力。

主要课程

面点原料、制作工艺、点心创新、器械使用与维护等。系统传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面等中式面点，并免费传授各类特色小吃制作技术。

保育员专业

保育员专业职业前景

随着社会对家政服务的需求增加，保育员职业前景广阔。随着生活水平提高和工作节奏加快，家政服务成为专业化分工的一部分，被广泛接受。

保育员专业就业方向

幼儿园、托儿所、早教中心、家政服务公司、社区服务中心、幼儿教育机构等。

营养师专业

培养目标

培养具有烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜、冷菜、食品雕刻、面点等），具备饮食保健与营养配餐能力，以及现代厨房管理和宴会设计能力的专业餐饮人才。

三、高碑店技工学校简介

高碑店技工学校设施设备

学校是经河北省人民政府批准、国家劳动和社会保障部注册的全日制国办技校。成立于1990年，隶属于高碑店市人事劳动和社会保障局。学校师资力量雄厚，教学设施完善，包括教学楼、实习室、实验室、微机室、图书阅览室、食堂、宿舍、服务部及校外实习基地等，基本实现了教育教学的现代化。

高碑店技工学校荣誉情况

学校以质量求生存，以就业促发展为办学理念，实行严格的管理模式。学生实习期满，通过考试可获得毕业证书和职业资格证书。2004年，学校在文字录入大赛中获得团体一等奖。学校是青年创业培训基地，并荣获保定市先进技工学校称号。承诺招得进、留得住、分得出，已向北京、天津、保定等地输送专业人才，就业率达到100%。