罗刹是哪个国家

罗刹国指的是现今的俄罗斯，中国元明清三朝时期称俄罗斯为“罗斯”或“罗刹国”。

《俄国·蒙古·中国》一书的汉译本序言中指出：“罗刹，是当时清廷对侵扰我东北边疆的沙俄哥萨克的通称”。罗刹是指俄罗斯，是清朝初年中国人对俄罗斯的一种特殊称呼。

中国人以前没见过白种人，最开始看到的可能就是俄罗斯人，高鼻深目，蓝眼睛，黄头发，浑身是毛，在中国人看来非常可怕，于是就以“罗刹”称呼他们。这个国家就被叫做“罗刹国”。

当时，沙俄到达远东的人并不多，但是都相当凶悍，是恶棍中的恶棍，匪徒中的匪徒。无论是汉人还是满族人对于这个白皮民族很不熟悉，见他们是从西伯利亚来，以为他们是来自西伯利亚汗国的蒙古别种。

饮食习俗

俄罗斯人的饮食主要是西餐，以肉、奶、蛋及面包、黄油、果酱、酸黄瓜、土豆、洋葱、圆白菜为主，冬季蔬菜和水果品种少且价格昂贵。中餐深受喜爱，俄主要旅游城市均有中餐馆。

俄罗斯人一般每天用餐3至4次，除了早、午、晚三餐外，在午餐后，有一餐是喝茶或牛奶，吃各种糕点。鱼子酱、罗宋汤，还有传统小煎饼，都是非常有民族特色的。通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。

俄罗斯一般不吃乌贼、海蜇、木耳等食品；还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣，境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉。典型的俄式菜：鱼子酱、红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。

以上内容参考：百度百科-俄罗斯