新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉-面包制作的首选
- 培训职业
- 2025-05-06 01:45:04
新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉是烘焙爱好者们的首选。这款小麦粉源自1957年创立的品牌,隶属于新乡市新良粮油加工有限责任公司。它的产品线丰富,包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉等多种烘焙品牌,以其高品质和出色的烘焙效果,深受面包店和家庭烘焙者的喜爱。
这款小麦粉的蛋白质含量非常高,每100g中含有约13.7g蛋白质,这使得它在烘焙过程中能够发挥出色的效果。此外,其灰分含量≤0.44%,水分含量≤14%,保证了其高品质的稳定性。粉质细腻洁白,麦香味浓郁,吸水性良好,使得在制作欧包时,面包具有外焦内软、壁薄透亮、气孔均匀的特点。
使用新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉制作面包非常简单。首先将小麦粉和水按一定比例混合,然后经过搅拌、发酵、揉面等步骤,最后放入烤箱中烤制即可。制作好的面包外皮酥脆,内部柔软,口感极佳。由于其高筋度的特点,面包更加有嚼劲,更加美味。
除了制作欧包外,新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉还适用于制作其他烘焙食品。例如,可以用来制作蛋糕、饼干等甜点,也可以用来制作面条、饺子等面食。总之,这款小麦粉具有多种功能,非常适合各种烘焙爱好者使用。
新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉的包装设计也非常贴心。采用的是1kg袋装包装,方便拿取和储存。这种包装设计让消费者可以更好地保存和使用小麦粉,避免其受潮和变质。同时,包装上的标签非常清晰,标注了品牌名称、产品名称、生产日期、保质期等信息,让消费者更加放心地购买和使用。
总的来说,新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉是一种非常优秀的烘焙材料。其高品质、多种功能以及人性化的包装设计,使其在烘焙过程中能够发挥出色的效果。无论是面包店还是家庭烘焙,新良黑金版高筋软欧面包用小麦粉都是您的理想选择。快来试试吧,让您的烘焙作品更加美味!
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