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哪些本科大学里有厨师专业

岭南师范学院的生命科学与技术学院开设了烹饪与营养教育专业，简称“岭南师院”，位于广东省湛江市。这所历史悠久的综合性大学，涵盖了教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类，是一所省属全日制本科高等院校。

武汉商学院的烹饪与食品工程学院提供了包括烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺和中西面点工艺在内的多个专业。其中，烹饪工艺与营养专业作为国家级教改试点专业，受到了广泛关注。这所大学突出商科教育，以管理学为主，辅以经济学、工学，同时多学科协调发展。

位于湖北省武汉市的湖北经济学院，其旅游与酒店管理学院同样开设了烹饪与营养教育专业。该校以经济学和管理学为主，同时涉及法学、文学、理学、工学和艺术学等学科，是一所省属全日制本科高校。

扬州大学的扬子津东校区设有旅游烹饪学院，涵盖烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全和乳品工程等专业。其中，烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业，该校综合发展，涵盖了多学科领域。

河南科技大学的食品与生物工程学院提供了食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类（包括生物工程和生物制药）以及食品科学与工程等专业。该校的应用工程学院还设有食品质量与安全专业。河南科技大学是一所应用工程与理论研究并重的综合性大学。