江西宜春特产
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- 2025-05-05 19:34:01
1、食品类6种
温泉豆腐。明月山的温泉豆腐深受百姓喜爱，采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好，需要富硒温泉水浸泡后制成。
袁州皮蛋。有300多年的制作历史，其配料精细，加工考究，质量上乘，风味独特。去壳后光泽透明，蛋白呈紫红色或茶青色，在蛋白上出现松花、茶花花纹。
黄连麻糍。宜春高安当地百姓用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼，又名“旺年麻糍”，寓意年年兴旺。主要产于华林山区、五桥镇一带。
永泰板鸭。精选纯红毛土鸭，圈养赣江流域，喂料纯稻谷，无任何激素喂养，属无公害食品。永泰板鸭，酥而不腻。
艾米粑粑。宜春人春季有吃艾米粑粑的习俗，将最鲜嫩的艾草捣烂，与米粉团成半个拳头大小的团子，用笼屉蒸熟。墨绿色泽，沾上加糖的黄豆粉即可。
炒八扎。宜春市宜丰县的特色美食，具有质地香醇，清爽可口，食味鲜浓等特点。主要食材是猪肝、猪腰、猪肚子、猪心、猪脑花、鸡蛋、冬笋、香菇等。
2、工艺品类6种
石市夏布。一种历史悠久的汉族传统手工艺品，以苎麻为原料编织而成的麻布。因麻布常用于夏季衣着，凉爽适人，又俗称夏布、夏物。
白莲山庄园根雕。主要利用根材的天然形态来表现艺术形象，辅助性进行人工处理修饰，因此，根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”。
潦河奇石。奉新有干洲奇石一条街，有天然的筋纹石，潦河黄蜡石，有因形略加工的潦河红，观音砚等，每一块奇石都是独一无二的。
表芯纸。万载县表芯纸由于质嫩性韧，洁净柔软，吸水性强，一直行销于安微、河南、山东、江苏、上海等十几个省市并出口东南亚国家及港、澳等地。
花爆。为万载特产，花爆是“烟花”和“鞭爆”的合称，有喷花类、旋转类、升空类、旋转升空类、吐珠类、烟雾类、造型玩具类、小礼花类、礼花弹类、组合烟花等。
奉新竹制品。奉新用竹子加工制作的竹地板、竹编凉席、麻将凉席、竹筷、竹筒、竹签等十几个品种，是广大消费者青睐的产品。
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