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做西餐还是寿司好

西餐的就业面比较宽，容易找到工作。而寿司是当今的时尚食品，再加上现在人们的生活水平不断提高，消费能力提升，注重健康保养，寿司应是不错的选择。但是，如果学寿司，必须得学精，这样才有机会去大的日本料理店，获得不菲的收入。（听人说，日本料理很贵，吃一顿贵得肉疼。但这并不能阻止人们去消费它。日本料理仍是情调的象征，充满异国风情。）

另：九十年代西餐打入中国，如今风靡的趋势衰减，相信不久后西餐也会被看成是家常便饭。因此，具有另一种东方情味的寿司就会受到欢迎。

这只是我个人意见，你需要谨慎考虑。当然，作为消费者，我本人推崇创新，意大利食品，墨西哥风味，五彩斑斓的糖果ice cream等等均未较大地涉足中国市场，你可以积累一定资本后创新。

希望你学业有成！

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