荠菜是什么来的呢
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- 2025-05-05 15:26:39
荠菜，又称护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，属于十字花科荠菜属，是一、二年生草本植物。它起源于欧洲，如今在全球各地都很常见。荠菜的拉丁学名Capsella bursa-pastoris来自拉丁语，意为“小盒子”、“牧人的钱包”，形容其蒴果形状类似牧羊人的钱包。在英语中，它被称为“牧人的钱包”。
荠菜对生长环境的要求不高，只要有充足的阳光和不太干燥的土壤，它就能生长。这种植物主要分布在世界的温带地区，喜欢温暖气候但具有较强的耐寒能力。
荠菜是一种体型较小的植物，最高可生长到6到20厘米。它的主茎上分出细茎，叶片呈披针形，边缘带有锯齿，花朵细小，呈白色，排列成总状花序，花瓣有四片。
荠菜的蒴果呈倒三角形，扁平，内含多数种子。这些种子在潮湿环境下会分泌出粘稠的物质，能够粘住昆虫，因此在水中可以用来消灭蚊子的幼虫。
荠菜的种子、叶子和根均可食用。此外，荠菜还具有药用价值，常用于止血。
您可以在维基共享资源中找到与荠菜相关的多媒体资源：Capsella bursa-pastoris。
页面分类：荠菜属 | 食虫植物
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